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メレンゲ♪

2009.03.21 Sat

お留守のアンディママのキッチンを乗っ取って2種類のメレンゲを作りました♪
ひとつはオレンジゼスト&コワントロー味(オレンジの皮をチーズおろし器で
おろしたものと、オレンジのリキュール、コワントローを混ぜてみました)
もうひとつはココア味だけど、オレンジ味のものと同じ絞り袋でしぼったので
ほんのりオレンジ・ココア味。

なぜかココア味のほうがキレイに膨らんでくれなかったんですけど、なぜなんでしょ…??
ココアを混ぜてから焼くまでちょっと時間がかかっちゃったから、
ココアに含まれてる油分が気泡をつぶしちゃったのかなー??
でもお味はどっちも美味しくできましたよん♪指でOK

クックパッドのレシピを元に、砂糖の量とフレーバーを変えて作ってみました!
100度の低温でじっくりじっくり90分、乾燥させるように焼くのがコツだそうで。
明日はこっちの母の日なので、ウェンディママに日頃の感謝を込めてプレゼントしまーす♪
喜んでくれるといいな。うれしい顔


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お留守番

2009.03.21 Sat
アンディちゃんは親友アレックスの結婚前のスタッグ・パーティーに参加のため、
今朝早くから出かけて行ってしまいました。帰ってくるのは日曜日の午後。
ご両親も母の日のプレゼントを持っておばあちゃんの家に行ってしまったので、
帰って来るのは夜遅くなるそうな。
弟クリスと彼女のジェマはいつもどっかに行っちゃうので当てにできないようで…

ってことで、無賃居候のワタクシはお留守番隊長として犬のジェシーと一緒に
アンディ両親宅を守っております。
お洗濯も干したし、ジェシーにお昼もあげました。
今からジェシーのお散歩に行って、戻ってきたら卵白がいっぱい残ってるみたいだから
お菓子でも作ろうかな。
アンディママのキッチンは広くてお菓子作りの機材や材料も揃ってるので
創作意欲が湧くってものです♪ふふふー。

お天気もぽかぽかで、お庭に座って本を読むにも最高の日♪
さてさてジェシーちゃん、お外に行きますかね。


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